1. 위탁사업 개요 ○ 사업명: 맛 바람 성남! 명품 메뉴 개발 지원 ○ 대상자: 일반음식점 영업주 및 종사자 ○ 사업량: 2기(1기 4주 과정, 3시간/주) ○ 교육인원: 50명(기수별 25명) ○ 교육일정: (제1기) 5월 예정 (제2기) 9월 예정 ○ 교육내용: - (조리실습) 한식·일식·중식·양식 요리 기술 전수 및 메뉴 개발 지원 - (이론교육) 최근 외식산업의 동향 및 영업자의 위생교육 ○ 사 업 비 : 15,000천원 2. 자격 요건 ○ 외식사업관련 전문과정이 개설된 기관으로 해당분야의 전문지식이 풍부하고 공공사업에 참여한 경험과 능력을 갖춘 교육기관 3. 위탁사업내용 ○ 외식영업주를 대상으로 이론과 실무를 겸한 경영 마인드 교육 4. 접수 기간 및 장소 ○ 접수기간 : 2023. 3. 6. ~ 3. 16.(18:00까지) ○ 접 수 처: 성남시청 위생정책과(식품정책팀) ○ 접수방법: 방문접수 - 09:00~18:00 접수/ 우편접수 불가 | 5. 제출서류 ○ 위탁 신청서 1부(서식 1) ○ 위탁교육 사업계획서 1부(ppt 자료 1부 포함) ○ 교육기관 조리시설 배치도 1부 ○ 기타 증빙서류(강사 및 보조강사 인력) 1부 ○ 교육기관 편의시설 배치도 1부 ○ 안전관리 계획서 1부 ○ 국세 및 지방세 납세 증명서 1부 ○ 사업자등록증 사본 1부 6. 위탁기관 선정 ○ 평가방법 - 1차 서류전형 - 2차: 1차 합격자에 한함 ? 심사표에 의한 적격자 심사위원회 심사 ? 제안 설명 (15분 이내, PPT) 7. 심사일정 및 결과: 개별 통보 8. 기 타 ○ 접수된 신청서류는 일체 반환되지 않음. ○ 제출서류가 허위로 판명된 때에는 부자격자 처리 ○ 위탁운영 교육기관으로 선정된 기관은 특별한 사정이 없는 한 통보일로부터 7일 이내에 성남시와 계약을 체결하여야 함 ※ 문의전화: 성남시 위생정책과 식품정책팀 (☏031-729-3102) |
